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学生在精英ACF比赛中获得奖牌
罗利,N.C. (2月28日, 周三，烹饪和烘焙专业的学生们展示了他们的才华, 在斯科特北威克校区举行的北卡罗来纳州美国烹饪联合会(ACF)比赛中，他总共获得了36枚奖牌. 这是该国同类比赛中规模最大的比赛!
学生们在令人眼花缭乱的婚礼蛋糕和五颜六色的糖和巧克力展示中展示了他们的技巧和艺术.
13名选手获得金牌，18名获得银牌，5名获得铜牌. 所有参赛作品都是根据艺术性来评判的, 工艺, 主题和展示，并根据官方ACF量表获得积分.
克莱尔·奥林格(Claire Ollinger)因对魔法精灵的热爱而创作的一幅糖展示作品获得了“最佳表演奖”.
卡拉琳·豪斯，烘焙课程的项目总监 & 糕点艺术总监说，评委们对他们的辛勤工作印象深刻.
评委们称赞了学生们的创造力和对细节的关注. 我们为他们取得的成就感到骄傲!"
ACF竞赛是面向威克理工大学副学士学位课程学生的课堂项目 烹饪艺术 and Baking & 糕点艺术. 这些课程为学生快速进入烹饪和烘焙行业做好准备. 有经验, 毕业生可以从初级工作转到更高级的职位，比如副厨师, 餐饮服务经理, 糕点师和面包店经理. 维克理工大学也提供 酒店管理.
March 2024
